Bumbu Urap Ala Mama Fifian

Bahan Membuat Bumbu Urap Ala Mama Fifian

1. 1/2 buah kelapa sedang parut.
2. Bumbu halus:.
3. 5 buah cabe merah besar.
4. 3 buah cabe eawit merah.
5. 2 buah bawang putih.
6. 5 buah bawang merah.
7. 1 ruas cikur (sy kep krn anak2 kurang suka).
8. Bumbu pelengkap:.
9. 1 ruas laja.
10. 1 ruas jahe.
11. 2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk.
12. 1 btg sereh.

Langkah Memasak Bumbu Urap Ala Mama Fifian

1. Rebus cabe, lalu haluskan dg bahan lain, tumis dampai harum, tambahkan bumbu pelengkap (salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe).
2. Tambahkan air 100 ml, tunggu mendidih tambahkan gula merah sisir.
3. Tambahkan kelapa parut, garam, aduk rata tunggu sampai agak kering. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan dg sayuran sesuai kita. Sayuran dimasak dl..

Get Latest Recipe : HOME