Sayur urap Urap is typically served as a side dish. It's commonly seen as one of the side dishes. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.

Bahan Membuat Sayur urap

  1. Kacang panjang.
  2. 2 Wortel.
  3. Toge.
  4. Kol.
  5. 1/2 Kelapa muda.
  6. 4 cabe rawit.
  7. Secukupnya Laos.
  8. 2 bawang merah.
  9. Secukupnya Garam.
  10. Sedikit Micin.

Langkah Memasak Sayur urap

  1. Potong dan cuci kacang panjang, wortel, dan kol, dengan ukuran sedang. Rebus kacang panjang dan wortel secara bersamaan, setelah setengah matang, masukkan kol dan toge kedalamnya. Tunggu sampai semua sayur matang, angkat dan buang air yang digunakan untuk merebus (nb: sayurnya sesuai selera, dan porsi makan).
  2. Parut bawang merah, cabe, laos dan kelapa muda (dikerik agar warnanya putih) diatas sayur, tambahkan garam dan micin secukupnya.

Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. Sebelum masuk ke pembahasan kita akan membahas sedikit tentang pengertian urap. Urap adalah sajian yang ditemukan di Nusantara khususnya di Jawa, Bali, Sumatra dengan. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sayur bisa anda variasi sesuai selera dan ketersediaan bahan.

Get Latest Recipe : HOME