Recipe in English please visit this link. Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.
Bahan Membuat Donat kentang NCC
- 250 gr Tepung Terigu protein tinggi.
- 100 gr Kentang kukus di haluskan.
- 50 gr Gula Kastor.
- 25 gr Susu bubuk Full Cream.
- 5 gr Permipan.
- 2 butir Kuning Telur.
- 50 ml Air es.
- 40 gr Mentega/Margarin.
- 1/2 Sdt Garam halus.
- 👉 Topping.
- Gula Kastor.
Langkah Memasak Donat kentang NCC
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Masukan kedalam Baskom/mixing bowl, tepung terigu, kentang,gula Kastor, Susu bubuk,dan Permipan. Mixer sampai tercampur rata.
- Masukan kuning telur dan air es, Mixer sampai tercampur rata/separuh kalis.
- Masukan Mentega dan garam halus, Mixer kembali adonan selama 20 Menit sampai Kalis dan elastis /uleni dengan tangan..
- Bulatkan adonan,dan tutup dengan Plastik wrap. Istirahat kan adonan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, kempiskan adonan untuk membuang Udara..
- Potong-potong adonan dan timbang dengan berat masing-masing @30 gr, bulatkan adonan. Susun adonan di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan di taburi dengan tepung terigu. Buat sampai selesai..
- Tutup dengan Plastik wrap/Kain bersih Yang lembab. Istirahat kan adonan selama 20 Menit, sampai mengembang dan menjadi ringan.
- Lubangi donat.
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api kecil,masukan donat biarkan sampai bagian bawah Donat berwarna kuning keemasan, Terbalikan Donat dengan menggunakan sumpit,CUKUP 1x SAJA TERBALIKAN DONATNYA,dan biarkan sampai berwarna kuning keemasan..
- Angkat dan tiriskan.
- Lihat tekstur dari Donat Kentang ini, sangat lembut kan... Gulingkan Donat kedalam gula kastor.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.
Namun, yang paling ketara adalah pada penggunaan. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME