Recipe in English please visit this link.
Resep donat kentang spesialala fatmah bahalwan - Kue donat merupakan salah satu kue basah favorit banyak orang.
Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang.
Bahan Membuat Donat kentang NCC
- 400 gr tepung cakra.
- 100 gr tepung segitiga biru.
- 100 gr gula halus/pasir butiran halus.
- 200-250 gr kentang,kukus lalu haluskan.
- 50 susu bubuk full crem.
- 11 gr ragi instan.
- 4 butir kuning telur.
- 100 ml susu cair dingin.
- 75 gr margarine/butter.
- 1/4 sendok teh garam.
Langkah Memasak Donat kentang NCC
- Masukan ke dalam bowl mixer,tepung,gula,ragi instan,susu bubuk,aduk hingga tercampur rata,lalu mix dgn kecepatan rendah,lalu masukan kentang yg sudah dihaluskan,lalu masukan kuning telur,susu cair dan naikan speed mixer dan mix hingga setengah kalis.
- Adonan sudah setengah kalis,masukan margarin/butter dan garam,lalu mixer kembali kurang lebih 30menit hingga kali s.
- Setelah adonan kalis,matikan mixer,lalu bulat2 kan adonan dgn berat @40-50gr,lalu tutup dgn serbet lembab sktr 30menit.
- Setelah 30menit adonan akan mengembang 2kali lipat,lalu bolongi tengahnya dan siap di goreng.
Namun, yang paling ketara adalah pada penggunaan. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore. Serasa habis menjarah kafe donat 🙂. Resep Donat Kentang Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Praktis Asli Enak. Tak salah lagi jika Anda memilih bikin donat kentang ncc yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME