GenPI.co - Lagi berada di kota kembang Bandung?
Selain wisata alam yang terkenal, kulinernya juga nggak kalah populer.
Tahu Susu Lembang atau TSL merupakan salah satu kuliner khas Bandung.
Bahan Membuat Tahu susu bandung
- 3 bungkus tahu putih.
- 8 siung bawang putih.
- 1/2 sdt soda kue.
- 1/2 sdt baking powder.
- Penyedap me : masako sapi.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Tahu susu bandung
- Bersihkan tahu putih. Lalu potong dadu sisihkan.
- Siapkan bahan dan bawang haluskan bawang putih.
- Rebus air sampai mendidih, masukan bawang putih dan penyedap. Matikan api masukan soda kue dan baking powder. Terakhir masukan tahu yg sudah diiris. Diamkan minimal 5 jam. Sisihkan lalu goreng..
- Untuk menggoreng minyak harus benar2 panas. Gak usah dibalik dulu kalo belum kering nanti ancur. Kalo masih ada sisa tahu masukan kulkas aja sama dengan air rendaman..
Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. Sesuai namanya, Tahu Susu diolah dengan cara mencampurkan kedelai dengan. Kenapa namanya POM Tahu Susu Lembang? Di bagian depan juga ada toko oleh-oleh Pagerwangi yang menjual banyak sekali cemilan kering khas Bandung. Cara membuat tahu susu yang lembut dan lumer di mulut.
Get Latest Recipe : HOME