Semua menu ini disajikan dengan pangsit goreng mini yang melimpah di atas mi anda. The famous Indonesian instant noodle, Indomie! Cooked in similar way as the traditional Javanese dish, Bakmi Jawa.
Bahan Membuat Bakmie jawa ala gerobak
- 2 mie keriting burung dara yang direbus setengah matang.
- Bahan halus.
- 2 bawang putih.
- 7 bawang merah.
- 5 udang kecil.
- 2 kemiri.
- 2 cabai merah besar.
- Isian (sesuai selera).
- Sawi.
- Sosis.
- Pentol bakso.
- Telur.
- Udang.
- Daun bawang.
- Bawang goreng.
- Pelengkap.
- Gula.
- Garam.
- Merica.
- Kecap.
- Kecap asin (optional).
Langkah Memasak Bakmie jawa ala gerobak
- Goreng rangkaian bumbu halus sebelum di blender lalu sisihkan.
- Geprek bawang putih 2 biji dan orak arik bersama telur..
- Masukkan bumbu halus goreng lalu tumis dan campur semua dengan isian lalu beri air sedikit.
- Tambahkan gula garam merica penyedap kecap dan kecap asin jika ada.
- Masukkan mie dan tunggu hingga air menyusut serta cek rasa.
- Beri taburan bawang goreng.
- Siap dihidangkan.
Bagi penggemar Bakmi Jawa, mampir di warung Mbah Dingklik bisa jadi pertimbangan. Warung berkonsep rumahan (c) Annissa Saputri/Travelingyuk. Bakmi Jawa Yogyakarta atau Mi jawa adalah olahan bakmi rebus yang dimasak dengan mengunakan racikan bumbu-bumbu khas masakan Jawa. Jadi sebenarnya olahan mi Jawa bukan hanya bakmi godhog atau bakmi yang direbus dan diberi kuah, akan tetapi. Tapi ternyata kita juga bisa menemukannya di Semarang lho.
Get Latest Recipe : HOME