Bakmi Jawa Homemade

Bahan Membuat Bakmi Jawa Homemade

1. Mie kuning (ukuran mie instan).
2. Telur.
3. Kecap manis.
4. Garam.
5. Lada.
6. Kaldu bubuk.
7. Bahan tumis.
8. 2 siung Bawang merah.
9. 1 siung Bawang putih.
10. 3 buah Cabe rawit hijau.
11. Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Kol (sayuran sesuai selera).
13. Daun bawang.
14. Bahan kuah.
15. Bakso sapi/ayam.
16. secukupnya Air.
17. Kaldu ayam (jika ada).

Langkah Memasak Bakmi Jawa Homemade

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan, siapkan bumbu tumis dan sayuran, iris bawang dan cabai.
2. Rebus bakso dengan air dan kaldu ayam, bisa pakai tulang.
3. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai ke dalam wajan berisi sedikit minyak panas, tumis hingga harum, kemudian masukkan kol dan daun bawang.
4. Setelah tercampur dengan bumbu, tambahkan bakso beserta air rebusannya, masukkan mie, ceplok telur di atasnya..
5. Aduk sedikit, tambahkan secukupnya garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan kecap manis takaran sesuai selera..
6. Cek rasa, kalau sudah pas sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME