Yeay suka banget deh sama ini, jadi. Kuah bakmi ala Jawa ini kini dapat anda sajikan di tengah kehangatan keluarga, anda dapat membuatnya Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat anda siapkan untuk membuat bakmi godog ala Jawa, selain itu anda dapat mengikuti langkah memasaknya yang mudah dilakukan oleh pemula. Di Jogja, warung bakmi Jawa menjamur di mana-mana.
Bahan Membuat Sarimi ala Bakmi Jawa
- 4 Sarimi Ayam Bawang (kebetulan saya adanya Sarimi).
- 1 buah wortel kecil.
- 3 lembar daun sawi hijau.
- 4 helai kubis.
- 2 buah daun bawang.
- 2 telur.
- Cabai.
- 1 buah tomat merah.
- Merica.
- Totole (Kaldu Jamur).
Langkah Memasak Sarimi ala Bakmi Jawa
- Bersihkan sayuran dan potong-potong.
- Didihkan air secukupnya dan masukkan sayuran yg telah dipotong-potong.
- Kemudian masukkan Sarimi, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan kedua telur.
- Masak hingga hampir matang.
- Masukkan bumbu bawaan dari Supermi dan tambahkan sedikit Totole (Kaldu Jamur) dan merica.
- Setelah matang, hidangkan !.
Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura). Wajib hukumnya menjajal Bakmi Jawa Mbah Dingklik. Hidangkan mie godog jawa dalam mangkuk selagi hangat. Resep Mie Godog Ala Yogya yang Enak Banget.
Get Latest Recipe : HOME