Pembuatan Dari Resep Bolu Panggang Dengan Pandan.
Jenis variasi lain dari resep bolu pandan, yaitu bolu pandan kukus yang menggunakan santan kental.
Bolu yang berwarna seperti memiliki daya tarik tersendiri karena itu banyak masyarakat yang menggemari bolu dengan warna.
Bahan Membuat Bolu pandan panggang
- 14 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 4 butir telur.
- 14 sdm gula pasir.
- 1 sdt SP.
- 1 sdt BP.
- 1 sdt vanilli.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sachet santan kara (65ml).
- 100 ml minyak goreng.
- Secukupnya pasta pandan.
- Secukupnya toping keju (parut).
Langkah Memasak Bolu pandan panggang
- Siapkan bahan-bahan.
- Mixer telur,gula pasir,SP dan vanilli dengan kecepatan tinggi sampai putih,kental berjejak.
- Masukkan tepung terigu,tepung maizena,BP dan garam sedikit demi sedikit.
- Masukkan minyak goreng dan santan,mixer kecepatan sedang.
- Terakhir masukkan santan, mixer sebentar aja lalu aduk balik dengan spatula.
- Tuang adonan dalam loyang yg sudah diolesi sedikit margarin dan taburan tepung tipis2, jangan lupa hentak2an dan taburi keju parut. Oven suhu 150 selama 50-60 menit (tergantung oven masing2).
- Potong2 dan siap disajikan.
Bolu panggang biasanya dibuat dalam varian rasa vanilla, coklat, pandan, bahkan. Bolu Pandan Panggang or Pandan sponge cake or chiffon cake, is Asian take on Western sponge cake slice in white plate served on wooden white table with pork and tea pot. Bolu pandan merupakan salah satu jenis bolu yang paling mudah dibuat. Selain itu, jangan lupa untuk memanaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan siap dipanggang. Resep Bolu Pisang Lembut (All in one) oleh Dian Nurindah.
Get Latest Recipe : HOME