Kue bola-bola coklat ini sangat nikmat dan mengundang selera. Dengan begitu, ini juga termasuk kue yang sangat praktis untuk di sajikan kepada tamu Anda. Rasa manis yang berpadu dengan coklat ini didapatkan dari susu kental manis.
Bahan Membuat Bola bola susu rasa coklat
- 1/4 tepung tapioka.
- 50 g susu bubuk coklat.
- 140 g susu kental manis.
- Air mendidih 50 ml/sesuai kebutuhan.
- secukupnya Vanili.
- 3 helai Daun pandan.
- Pasta coklat/pewarna.
- Gula halus.
Langkah Memasak Bola bola susu rasa coklat
- Masak tepung tapioka dengan api kecil selama 10 menit. Masukkan daun pandan dan vanili. Masak hingga daun pandan kering.
- Setelah itu masukan susu bubuk..
- Lalu masukkan susu kental manis..
- Dan campurkan air mendidih sedikit demi sedikit.. aduk sampai kalis...
- Lalu bentuk bulat2.. dan dibalurkan ke gula halus..
- Setelah adonan habis, dan dingin masukkan ke kulkas slma 1 jam. Dan tutup rapat di toples kedap udara. Selamat mencoba 😘.
Jika di dalam kulkas bisa lebih lama, tapi sebaiknya jangan karena mengeras. Siapkan wajan, lalu sangrai "Tepung Sagu" dan "Daun Pandan" hingga harum. Kalau Anda ingin membuat bola bola susu sagu coklat, Anda tinggal ganti saja penggunaan susu menjadi susu coklat semua. Kue bola-bola susu ini bisa dijadikan alternatif untuk bekal sekolah anak Anda. Rasa dan teksturnya manis susu dan kenyal sepintas mirip dengan kue mochi.
Get Latest Recipe : HOME