Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?
Bahan Membuat Jalangkote
- 1 kg Ubi Jalar.
- 1/2 kg Wortel.
- 1 BKS Mie Menjangan.
- 1/2 kg Daun Bawang.
- 1 1/2 siung Bawang Putih.
- 1 Buah Jeruk Purut.
- 4 Siung Bawang Merah.
- 5 SDM Merica Bubuk.
- 5 Butir Telur.
- Secukupnya Garam.
- Penyedap Rasa Ayam.
- Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Kulit Jalangkote.
- 1 kg Tepung Terigu.
- 1/4 kg Mentega.
- 1 SDM Garam.
- secukupnya Air.
- Sambal Cair.
- 2 Buah Bawang Putih.
- 5 SDM Saus Sambal ABC.
- 1 Buah Jeruk Purut.
- 1/2 SDM Garam.
- 1/2 SDT Penyedap Ayam.
Langkah Memasak Jalangkote
- Potong-potong persegi ubi jalar dan wortel, besar kecilnya sesuai selera yah bun.
- Masak air hingga mendidih, masukkan 1 SDM minyak goreng lalu masukkan Mie menjangan masak hingga matangnya pas yah bun agar mie tidak menggupal. Kegunaan minyak goreng agar mi lebih kenyal dan tidak menggumpal.
- Potong-potong daun bawang.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Masak telur hingga matang, lalu dibagi menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum dan warna agak kecoklatan masukkan Mie menjangan terlebih dahulu aduk rata, lalu masukkan ubi jalar dan wortel aduk hingga tercampur rata. Setelah 10 menit masukkan daun bawang, merica, garam dan penyedap rasa ayam. Tumis hingga kering agar tahan lama.
- Untuk kulit, masukkan terigu, garam, mentega dan air secukupnya uleni hingga kalis.
- Pipihkan adonan kulit, saya menggunakan cetakan untuk membentuk jalangkote.
- Isi dan cetak satu persatu.
- Goreng di minyak panas dengan api sedang.
Nenek tangtang patrio manre jalangkote Подробнее. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Jalangkote Lasinrang הוא אחד האתרים המפורסמים ביותר של מקאסר. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים אפשרויות אירוח ליד Jalangkote Lasinrang כוללים בתי מלונות מפוארים ובתי הארחה במחירים סבירים. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia.
Get Latest Recipe : HOME