Cara Membuat Pastel Basah Mantap @Dafa TubeHD.
Bismillah,memulai usaha baru kuliner khas makassar tradisional.
This study aims to determine the organoleptic test of purple sweet potato jalangkote The analysis of research data is designed with Completely Based on the results of organoleptic tests showed that the panelist's assessment of jalangkote sweet potato products gave a very real effect on the color, aroma.
Bahan Membuat Jalangkote isi Ubi,, enakloh 👌
- kulit:.
- 350 gr terigu.
- 70 gr margarin.
- 30 ml minyak.
- 140 gr air.
- isi:.
- 2 ubi jalar kuning.
- secukupnya bihun.
- minyak goreng untuk menumis.
- bumbu:.
- 7 bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- secukupnya bumbu kaldu.
- secukupnya garam dan gula pasir.
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
- saos:.
- 20 cabe rawit.
- secukupnya saos sambal.
- sedikit air.
- secukupnya gula, garam dan cuka.
Langkah Memasak Jalangkote isi Ubi,, enakloh 👌
- Kupas ubi, potong dadu kecil2. Bihun diremdam hingga lemas..
- Uleg bumbu hingga halus, tumis dg sedikit minyak. Masukkan ubi, ks air secukupnya biarkan hingga matang dan air menyusut. Masukkan bihun aduk rata, beri garam gula dan bumbu kaldu. Tes rasa cicipi. Sisihkan biarkan dingin.
- Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis. Ambil secukupnya, gilas tipis cetak bulat dg mulut mangkuk kecil, beri isian, lalu cubit lipat ala pastel/jalangkote. Lakukan sampai habis.
- Goreng hingga matang, gunakan api kecil. Kalau mau permukaan mulus, gunakan api kecil. Kadang ada jg yg suka kulitnya seperti ada gelembung2 gorengnya pake api sedang.
- Uleg cabe rawit. Campur dg saos sambal, garam gula dan cuka. Tes rasa cicipi.
- .
Resep Jalangkote (Pastel) Enak Gurih Asli Makassar. Bahan Isi: Kentang dipotong kecil"kemudian digoreng hingga kecoklatan tiriskan. Wortel dipotong kecil" juga direbus dgn air lalu tambahkan sedikit saja garam. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia. Isian jalangkote akan berbeda setiap daerah sesuai dengan ciri khas bahan yang ada di daerah tersebut. Isian yang paling umum ditemukan menurut Chef "Kebanyakan gurih, kalau manis juga ada.
Get Latest Recipe : HOME