Download royalty-free Jalangkote, pastel snacks Indonesia Photo "Jalangkote" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license.
Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam.
Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari.
Bahan Membuat Pastel / Jalangkote mini
- Bahan kulit :.
- 300 gr tepung terigu (segitiga biru).
- 2 sdm margarin.
- Sejumput garam.
- Air secukupnya (adonan jgn terlelalu lembek ya bund).
- Isian :.
- 400 gr kentang(potong dadu mini).
- 2 bh wortel(potong dadu mini).
- 1 btg seledri (rajang halus).
- Bumbu halus :.
- 5 bh bawang putih.
- 1 sdt lada bubuk.
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- secukupnya Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Pastel / Jalangkote mini
- Siapkan semua bahan terlebih dulu...
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel biarkan sampai agak lunak baru masukkan kentang dan terakhir seledri. Masak hingga matang..
- Campur semua bahan adonan kulit, lalu pipihkan dg mesin giling ato bisa juga menggunakan penggiling manual ya bund 😊..
- Jika kulit sudah pipih, bentuk bulat² (me make tutup bekas kaleng so nice 😂). Lakukan sampai adonan habis...
- Ambil kulit pastel, kemudian taruh isian di tengah dan lipat setengah lingkaran dan cubit² bagian pinggirnya. Ulangi sampai habis...
- Siapkan minyak uti menggoreng (usahakan banyak minyak ya bund).lalu goreng dg api super kecil.biar matang merata...
- Done..! Mudahan bermanfaat dan selamat mencoba 😉.
Katso käyttäjän Jalangkote Granat (PASTEL)🔴 (@jalangkotegranat) Instagram-kuvat ja -videot. Jalangkote sendiri merupakan pastel renyah dan gurih dan kulitnya lebih tipis dibanding dengan pastel. Salah satu makanan favoritku sejak kecil, kalo di Sulawesi Selatan (dari atas kiri ke atas kanan. bawah kiri ke bawah kanan) jalangkote, sop konro, coto makassar, es. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?
Get Latest Recipe : HOME