Jalangkote Mudah & Murah

Bahan Membuat Jalangkote Mudah & Murah

1. bahan isi.
2. 1 keping bihun jagung.
3. 1 buah wortel potong dadu.
4. 1 buah ubi ukuran kecil potong dadu.
5. 1 siung bawang putih.
6. 2 siung bawang merah.
7. 1 batang daun bawang.
8. 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
9. garam, gula, merica.
10. bahan kulit.
11. 25 sdm tepung terigu.
12. 5 sdm minyak panas.
13. 100 cc air biasa.
14. bahan saus lombok.
15. 5 buah cabai rawit merah.
16. 2 buah cabai keriting.
17. 1 siung bawang merah.
18. 1 siung bawang putih.
19. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang.
20. Secukupnya Gula Garam.

Langkah Memasak Jalangkote Mudah & Murah

1. Panaskan wajan dengan minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan ubi, tambahkan garam, gula, dan merica, masak hingga layu.
3. Terakhir untuk isian, masukkan bihun yang sudah direndam dan ditiriskan, tumis hingga matang dan tercampur rata.
4. Untuk kulit, campur semua adonan diuleni hingga kalis.
5. Tipiskan dan masukkan dalam cetakkan, lalu masukkan bahan isian, siap digoreng.
6. Seluruh bahan saus lombok, kecuali jeruk nipis diblender hingga halus, kemudian direbus, setelah mendidih baru ditambahkan air perasan jeruk nipis.

Get Latest Recipe : HOME