Resep Jalangkote Khas Makassar, Camilan dengan Kekayaan Cita Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bingung ingin menyiapkan camilan apa lagi untuk keluarga di rumah?
Bahan Membuat Jalangkote
- 400 gr terigu.
- 100 gr mentega cairkan.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan isi.
- 4 buah Kentang.
- 2 buah Wortel.
- Kornet (opsional).
- 5 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- secukupnya Daun bawang.
- secukupnya Daun seledri.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Jalangkote
- Membuat isi. Cuci bersih wortel dan kentang, potong dadu. Tumis kedua bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan air, masukkan wortel dan kentang, tumis hingga lembut. Lalu tambahkan lada, garam dan kaldu, aduk2 supaya tidak lengket. Jika sudah lembut masukkan daun bawang dan daun seledri masak hingga matang dan dinginkan..
- Membuat kulit jalangkote. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, mentega cair. Aduk hingga seperti pasir. Tambahkan air perlahan, hingga tekstur adonan pas (tidak lembek dan tidak keras). Setelah adonan pas, bagi adonan sama rata dan istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit sambil direndam minyak goreng secukupnya.
- Setelah 30 menit, pipihkan adonan dengan alas plastik menggunakan roller. Setelah pipih dan lentur isi dengan isian lalu bentuk dengan cara dipilin. Lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng. Jalankote siap dinikmati.
Nenek tangtang patrio manre jalangkote Подробнее. Jalangkote sekilas mirip pastel, tapi punya kulit lebih tipis dan isian beragam. Camilan khas Makassar ini cocok untuk teman minum teh pada sore hari. Jalangkote Lasinrang הוא אחד האתרים המפורסמים ביותר של מקאסר. Agoda.com מציעה הרבה אפשרויות לינה במחירים אפשרויות אירוח ליד Jalangkote Lasinrang כוללים בתי מלונות מפוארים ובתי הארחה במחירים סבירים. isi waktu luang anda dengan memainkan game menarik ini, dengarkan suara unik setiap kali anda mengoleksi jalangkote, selesaikan semua level dan bantu jalangkote mendunia.
Get Latest Recipe : HOME