Toko roti Muntjul bölgesinde bulundunuz mu? Idole, Stars, Wallpaper, Cover, Fictional Characters, Celebs, Music. Ask anything you want to learn about Semir♥♥ by getting answers on ASKfm.
Bahan Membuat ROTI SEMIR 🍃
- 🍃Bahan Roti :.
- 250 gr Terigu Protein Tinggi (sy Cakra Kembar).
- 50 gr Terigu Protein Sedang (sy Segitiga Biru).
- 15 gr Susu Bubuk (sy Dancow).
- 40 gr Gula Pasir.
- 5 gr Ragi Instan (sy Saf-Instan).
- 1 Butir Telur.
- 150 ml Air Dingin dari kulkas.
- 45 gr Mentega (sy Hollmann).
- 1/4 sdt Garam.
- 🍃Bahan Olesan :.
- 2 Sdm Susu Cair (sy Ultra Full Cream).
- 🍃Bahan Krim Oles :.
- 200 gr Margarin (sy Royal Palmia).
- 50 gr Gula Tepung.
- 1/4 Sdt Vanili Bubuk.
- 1 Sdm Susu Kental Manis (Sy Frisian Flag).
Langkah Memasak ROTI SEMIR 🍃
- Campur Terigu+Susu Bubuk+Gula Pasir+Ragi, aduk-aduk rata, tambahkan Telur di tengahnya, tuang Air Es sedikit-sedikit, sambil diuleni sampai setengah KALIS, sy pakai hand mixer stick spiral..
- Tambahkan Garam+Mentega, uleni lagi sampai Kalis ELASTIS..
- Bulatkan adonan di wadah yang sudah dioles sedikit Mentega dan oles juga atas adonan, supaya tidak kering). Tutup dengan serbet atau plastik wrap, diamkan sampai mengembang 2X lipat sekitar 1 jam (tergantung cuaca)..
- Panaskan Oven di suhu 190 derajat Celsius..
- Setelah mengembang, kempiskan, bagi dan timbang tiap adonan 40gr, bulatkan dan tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. Diamkan (fermentasikan) lagi sampai mengembang 2X lipat sekitar 30 menit. Tutup lagi ya (sy pakai kertas nasi)..
- Setelah mengembang, olesi atas roti dengan Susu Cair..
- Panggang sekitar 15-20 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2)..
- Olesi atasnya dengan sedikit Margarin/Mentega supaya roti tetap moist (tidak kering). Tunggu dingin..
- Cara Membuat Isian atau Krim : Kocok Margarin (pakai mikser speed sedang) sampai pucat dan mengembang ringan. Tambahkan Gula Tepung+Vanili Bubuk sambil diayak, kocok sampai tercampur rata. Masukkan Susu Kental Manis kocok lagi sampai tercampur rata. Krim asin siap digunakan. Lembut banget..
- Belah roti jangan sampai putus, oles Krim, dan tabur Coklat Mesis atau Keju parut. Siap disajikan..
Semir studied at the All Union State institute of Cinematography (VGIK) in Moscow. He's a Director, actor, script writer, sculptor. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from Semir Tahirovic. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you Stream Tracks and Playlists from Semir Sehic on your desktop or mobile device.
Get Latest Recipe : HOME