Fruit Puff Pastry

Bahan Membuat Fruit Puff Pastry

1. puff pastry.
2. Strawberry.
3. Kiwi.
4. Jeruk.
5. Vla:.
6. 3 sdm tepung custard.
7. 100 ml Susu evaporasi.
8. 3 butir telur.
9. 1 sdt Vanili.
10. 100 gr Gula halus.

Langkah Memasak Fruit Puff Pastry

1. Puff pastry bagi 2.. lalu lubangi ditengah. Lipat dan tekan2 pinggirnya sampai rapat ya supaya nanti vla tidak bocor. Bagian tengah di garet garet dengan garpu supaya udara kluar. Olesi dengan kuning telur..
2. Untuk vla, campur telur, gula dan terigu. Kocok dengan whisk. Masukan vanili dan susu. Sisihkan..
3. Siapkan buah. Cuci dan potong-potong buah. Tata di atas puff yang sudah matang. Dan taraaaaaa... fruit pastry siap dinikmati.
4. Oven pastry dengan suhu 180° dalam kondisi oven sudah panas. Oven sampai mengembang kira-kira 20-25 menit. Kluarkan dari oven, tekan bagian tengahnya supaya ambles. Tuang dengan vla sampai atas. Oven kembali selama 10 menit..

Get Latest Recipe : HOME