Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya!
Tongseng ayam yang segar, sedap dan sangat mudah dibuat.
Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished Ayam betutu is made super spicy in Gilimanung and in Klungkung, the betutu is stuffed with spices and veggies like cassava leaves or kale.
Bahan Membuat Ayam betutu presto ala me
- 1 ekor ayam kampung muda.
- Bumbu uleg.
- 3 buah cabe rawit ato sesuai selera.
- 3 buah cabe keriting.
- 2 ruas jahe sangrai.
- 2 ruas kunyit sangrai.
- 2 ruas kencur sangrai.
- 4 buah kemiri sangrai.
- Secukupnya terasi bakar.
- 2 sdt ketumbar.
- 1 sdt lada.
- iris Bumbu.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 2 lb daun salam.
- Laos di geprek.
- 2 batang sere muda iris halus.
Langkah Memasak Ayam betutu presto ala me
- Cuci ayam dengan jeruk nipis sisihkan.
- Sangrai semua bumbu uleg haluskan.
- Iris halus bahan bumbu iris.
- Tumis semua bumbu sampe harum, siramkan ke ayam yg sudah ditata di panci presto.
- Tambahkan air secukupnya,gula garam dan penyedap.
- Presto selama 15' bila mau diasatkan di wajan/20 menit bila mau lsg dihidangkan dgn kuah.
- Bila ingin asat/ nyemek pindahkan ayam ke wajan dan diasatkan sesuai selera.
- Siap dihidangkan dgn nasi hangat...yummmy.
Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu. Pasti nama ini sudah tak asing lagi di telinga anda karena masakan khas dari Bali ini sudah mulai populer di seluruh. Ayam betutu dan bebek betutu adalah masakan tradisional ikonik unik Bali, Sayangnya, sekalipun masakan ini sudah mencapai tingakat popularitas yang tinggi, masih banyak sesungguhnyaada beberapa jenis betutu yang berbeda satu sama lain. Ayam Betutu Asli Gilimanuk için üye yorumları. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Get Latest Recipe : HOME