Ingkung adalah masakan khas dari ayam dengan bumbu lengkap menggunakan santan.
Berikut video resep lengkap cara membuat masakan lezat yakni ingkung ayam.
Ingkung adalah masakan khas dari ayam denga bumbu lengkap menggunakan santan.
Bahan Membuat 11.67 Ingkung ayam kampung bumbu presto
- 1 ekor ayam kampung.
- 5 bawang putih geprek.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 3 batang serai.
- 3 sdm garam.
- 1 ruas jari jahe memarkan.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 bungkus royco(optional).
Langkah Memasak 11.67 Ingkung ayam kampung bumbu presto
- Siapkan bumbu.
- Cuci bersih ayam dg air mengalir,lalu lipat seperti ingkung👇taruh dalm panci presto bersama dg bumbu" dg kapasitas air stgh dr panci/melewati batas angsang lalu tutup rapat.
- Rebus hingga terdengar suara sirine,kecilkan api stgh dari api sblmnya,biarkan demikian hingga 15menit,kemudian matikan api..eeittss..jgn buru"dibuka paksa ya,tp angkat tutup lubang angin panci dulu hingga uapnya hilang sempurna👇baru bisa di buka dg leluasa,tp tetep kondisi panas ya,jdi hati",gunakan waslap,penyajian bisa digoreng atau dibumbu bacem,selamat mencoba.
- Bisa dibumbu bacem ato digoreng untuk menghiasi nasi tumpeng/bancakaan...selamat mencoba (lihat resep).
Hidangan ayam utuh dengan bagian jeroan yang dipisahkan memang menggiurkan. Apalagi melihat bumbunya yang masih menempel. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. Dalam video kali ini saya akan memberikan tips memasak ayam goreng ingkung yang epuk dan Ayam Goreng Lengkuas Presto Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video.
Get Latest Recipe : HOME