Semur Daging Kentang Resep Mertua

Bahan Membuat Semur Daging Kentang Resep Mertua

  1. 1/4 kg daging sapi.
  2. 1 buah kentang, kupas, potong dadu.
  3. 2 sdm saus inggris utk merendam daging.
  4. 6 siung bawang merah, iris tipis.
  5. 2 siung bawang putih, iris tipis.
  6. 1/2 sdt lada putih.
  7. 1/2 bh pala, sisir halus.
  8. 1 bh bunga lawang/pekak.
  9. 1 sdm kecap manis.
  10. 1 sdm kaldu jamur.
  11. 1/4 keping gula jawa.
  12. secukupnya garam.

Langkah Memasak Semur Daging Kentang Resep Mertua

  1. Siapkan bahan. potong2 daging (jangan tll tebal agar cepat empuk), kemudian rendam dg saus inggris selama 30 menit - 1 jam. kupas kentang, potong dadu.
  2. Didihkan air, rebus daging sebentar (dg direndam saus inggris, daging lbh cepat empuk). tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan wajan panas, masukan daging, tumis sebentar..
  3. Tambahkan air, kentang, lada, pala, bunga lawang, kaldu jamur, kecap, garam.Aduk2 rata, didihkan.tunggu sampai kentang empuk. Koreksi rasa.
  4. Sajikan dg taburan bawang gorengšŸ„°.

Get Latest Recipe : HOME