SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove.

Bahan Membuat SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

  1. daging sapi,tetelan& jeroan(ini sedikit jmlnya tp tdk tau brp).
  2. 2 bh kentang.
  3. 1/4 papan tempe.
  4. bumbu halus.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 1 butir kemiri.
  8. 1/4 sdm ketumbar.
  9. 1 bh kunyit ukuran 1/2 jari kelingking.
  10. sedikit jahe(dikira2 aja).
  11. sedikit lengkuas(dikira2 aja).
  12. 5 bh cabe merah biar ada pedes2nya.
  13. 1 batang sereh potong2.
  14. bahan lainnya.
  15. 1 lembar daun salam.
  16. 1 lembar daun jeruk.
  17. 1/2 sdt garam.
  18. 1/2 bungkus penyedap rasa.
  19. 1 sdt gula pasir.
  20. secukupnya kecap manis.
  21. secukupnya kecap asin.
  22. secukupnya air.
  23. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak SEMUR DAGING SAPI+TEMPE+KENTANG

  1. Kupas terlebih dahulu kentang lalu potong jadi 5 buletan kemudian cuci bersih..
  2. Potong2 tempe menjadi 5 bagian kemudian belah 2 jadi ada 10 potongan..
  3. Cuci bersih daging sapi, tetelan dan jeroannya..
  4. Goreng terlebih dahulu kentang dan tempe alum2 biar tidak ancur saat dimasak nanti..
  5. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga tanek dan harum tambahkan daun salam dan daun jeruk biar wangi..
  6. Jika sudah tanek masukkan kentang, tempe, daging, tetelan dan jeroan aduk rata agar bumbunya meresap. Kemudian tambahkan air aduk kembali..
  7. Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang atau kalo saya tandanya air sdh agak menyusut..
  8. Jika sdh matang matikan kompor dan siap disajikan. 😀..

Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau ada menu rumahan yang selalu dicari-cari, maka itu adalah semur daging kentang. Yuk, kita simak bersama resepnya dan coba memasaknya!

Get Latest Recipe : HOME