Bahan Membuat Kebab Mie Instan
- 1 keping Mie kira-kira 100 gr (saya menggunakan 1 bungkus Mie Instan Real Meat).
- 100 gr jamur kancing segar, potong-potong.
- 50 gr Brokoli segar, potong dari tongkolnya.
- 10 buah pentol bakso (bisa diganti dengan fillet daging kurleb 100 gr), potong dadu.
- 1/2 Bawang Bombay Ukuran besar, potong dadu.
- Secukupnya minyak Zaitun untuk menumis.
- Bumbu Bawaan dari real meat Ayam Jamur.
- Bumbu Yang Dihaluskan>>>>>.
- 3 siung bawang putih.
- 1/4 sdt jinten.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 ruas jahe.
- 1 buah tomat ukuran kecil, kupas kulitnya.
- Bahan Pelengkap>>.
- Secukupnya Kol ungu, Rajang halus.
- Irisan tomat.
- Daun mint segar.
- Saus Tzatziki (u/ resep cek postingan sebelumnya).
- 3 buah roti pita siap makan.
Langkah Memasak Kebab Mie Instan
- Panaskan minyak zaitun, tumis bawang Bombay hingga hrum. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar, masukkan potongan bakso atau daging fillet. Masukkan jamur. Tambahkan sedikit air, sekitar 100 cc. Aduk-aduk hingga daging empuk dan airnya sedikit asat. Lalu tambahkan Brokoli..
- Aduk-aduk lagi hingga brokoli setengah matang. Masukkan mie. Masukkan ¾ dari Bumbu bawaan Real Meat ayam jamur. Set rasa. Aduk sebentar. Matikan kompor dan angkat..
- Tata Roti Pita, setelah itu iris bagian pinggiran roti Pita hingga setengah lingkarang. Ambil secukupnya tumisan mie, tambahkan dengan irisan kol ungu. Aduk rata. Lalu buka roti pita, masukkan secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME