Kebab Turki biasanya menggunakan olahan daging giling cincang yang dibungkus menggunakan tortilla. Tortilla sendiri adalah lapisan dari olahan tepung terigu untuk melindungi daging dan. Lihat juga resep Kofta kebab, Kebab turki ala rumah enak lainnya!
Bahan Membuat Kebab Turki rumahan
- Daging asap secukupnya kalau tidak ada bisa ganti sosis.
- Tortila.
- Selada (3 helai).
- Bawang Bombay iris lembut secukupnya.
- secukupnya Tomat potong2 kecil dadu.
- secukupnya Timun potong2 kecil dadu.
- Saus tomat.
- Saus sambal.
- Mayonaise.
- Margarin.
Langkah Memasak Kebab Turki rumahan
- Siapkan tortila lalu beri selada yg sudah di potong2, daging asap atau sosis yg sudah digoreng, lalu masukkan timun, bawang Bombay dan tomat..
- Beri saus sambal cabai, saus tomat dan mayonaise secukupnya.
- Lipat tortila, hati hati ya jangan sampai sobek. Setelah lipat kebab siap di goreng sebentar dengan sedikit margarin. Dan jangan sampai gosong ya....
Pertama-tama siapkan kulit kebab yang telah matang tadi. Letakkan daun selada diatas kulit kebab, kemudian iris-iris buah tomat sesuai selera, ambil beberapa irisan dan. Kebab merupakan salah satu jenis makanan siap saji yang berasal dari daerah Timur Tengah. Kebab turki merupakan sajian masakan yang berasal dari timur tengah. Bahan-bahan : Ketumbar butir ½ sendok teh, (haluskan).
Get Latest Recipe : HOME