Bahan Membuat Lapis Legit
- 38 telor kuning.
- 125 gr gula halus.
- 300 gr butter (segitiga atau wisman).
- 100 gr palmia butter margarib.
- 125 gr gula halus.
- 1 sdm tepung terigu.
- 27 gr susu bubuk.
Langkah Memasak Lapis Legit
- Kocok kira2 20menit telur+gula halus sampai kental berjejak.
- Diwadah lain kocok butter+margarin+gula halus kira2 20menitan juga sampai putih mengembang.
- Campur adonan telur keadonan butter tambahkan susu bubuk dan terigu aduk rata.
- Lalu siapkan pangganan lapis saya pake panggangan khusus lapis merk queen dan loyang ukuran 20x20x7 yg sudah dioles margaein dan dilapis kertas kue, panaskan dulu api bawah masukan 1 centong sayur atau ditimbang 80gr adonannya setelah masuk adonan pindahkan colokannya keapi atas, lalu panggang selapis selapis sampai habis.
- Jika menggunakan oven listrik buat adonan 90gr panggang pake api bawah dl 150' sampai mateng lalu pindahkan api atas 190'panggang selapis lagi sampai warna kecoklatan.
- Jangan lupa setiap lapis harua ditekan2 ya 👍.
Get Latest Recipe : HOME