Biasanya mak-mak buat cendol sendiri atau beli yang dah siap di kedai? Kali ini kalau ada yang nak merasa buat sendiri, boleh godek resepi. Cara mudah buat cendol dawet nutrijel kenyal rasa pandan, tanpa cetakan enak segar mudah buat nya..
Bahan Membuat Es cendol nutrijel
- 1 bungkus nutijel (rasa apa aja).
- 4 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung hunkwe.
- secukupnya pewarna makanan (sesuaikan dg warna nutrijel).
- santan kental (aku pakai 1 bungkus kara+kurleb 100 ml air).
- secukupnya vanili bubuk.
- 3 buah gula merah+kurleb 100 ml air.
- secukupnya garam.
- pelengkap:.
- kelapa muda.
- es batu.
Langkah Memasak Es cendol nutrijel
- Pertama campur nutijel (tanpa citrus acid)+ kurleb 400 ml air,aduk rata kemudian panaskan sampai mendidih.
- Sembari menunggu,larutkan tepung beras+tepung hunkwe+pewarna makanan+air kurleb 100 ml.
- Setelah nutrijel mendidih,masukkan larutan tepung,aduk aduk sampai meletup letup....aduk terus ya bund biar tidak menggumpal.
- Setelah meletup-letup,angkat adonan kemudian masukkan k plastik segitiga yg sudah dilubangi ujungnya.
- Cetak adonan dalam air es atau air+es batu (spti membuat kopyor jeli).....
- Untuk santannya,rebus santan+vanili+sedikit garam,,,aduk aduk sampai mendidih n santan tidak pecah.
- Untuk gulanya,rebus air+gulmer,,tunggu mendidih dan sedikit mengental.
- Sajikan dengan es batu dan kelapa muda...selamat mencoba.
Cara Membuat Es Cendol Nutrijel 😋 Pas banget buat teman makan siang. Cara bikinnya sangat gampang, silahkan dicoba dirumah 👍. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Seperti cendol pelengkap es buah misalnya.
Get Latest Recipe : HOME