Biasanya mak-mak buat cendol sendiri atau beli yang dah siap di kedai? Kali ini kalau ada yang nak merasa buat sendiri, boleh godek resepi. Cara mudah buat cendol dawet nutrijel kenyal rasa pandan, tanpa cetakan enak segar mudah buat nya..
Bahan Membuat Es Cendol Nutrijel
- Bahan cendol.
- 1 sachet nutrijel plain.
- 10 sdm tepung beras.
- 1 sachet vanili bubuk.
- secukupnya air.
- Pewarna makanan pandan secukupnya (kalau pakai daun suji lebih bagus).
- Bahan air gula.
- 5 buah gula merah uk. sedang.
- 450 ml air.
- 2 helai daun pandan, ikat.
- 2 bungkus santan kara (lebih enak pakai santan dari kelapa asli).
Langkah Memasak Es Cendol Nutrijel
- Tuang bubuk nutrijel, tepung dan vanili. Campurkan dengan air. Jika sudah rata baru dimasak diatas kompor. Aduk terus hingga adonan berubah menjadi padat. Diamkan sebentar saja agar panasnya hilang.
- Jika adonan sudah tidak terlarlu panas, cetak adonan. Bisa menggunakan cetakan cendol atau masukkan adonan ke plastik yg ujungnya sudah digunting. Adonan yg dicetak di letakkan di wadah yg diisi air, supaya tidak saling menempel.
- Tips : usahakan mencetak dengan cepat karna kalau adonan sudah agak dingin akan susah dicetak (kaku).
- Masak gula merah, air dan pandan. Saring.
- Masak santan dg api kecil. Tambahkan daun pandan (optional). Aduk terus saat di panaskan. Tidak perlu sampai mendidih ya.
- Masukkan es batu, cendol, air gula dan santan. Sajikan😊.
Cara Membuat Es Cendol Nutrijel 😋 Pas banget buat teman makan siang. Cara bikinnya sangat gampang, silahkan dicoba dirumah 👍. Cendol /ˈtʃɛndɒl/ is an iced sweet dessert that contains droplets of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup. It is commonly found in Southeast Asia and is popular in Indonesia, Malaysia. Seperti cendol pelengkap es buah misalnya.
Get Latest Recipe : HOME