Untuk topping nya agar makin terasa donat kelas JCO dan Dunkin Donuts, kita juga memakai taburan gula halus yang di kombinasikan dengan air lemon, susu cair dan madu. Topping ini sebagai alas dasar untuk melapisi donat atau lapisan perekat sebelum diberikan bahan lain seperti almond kering, kacang atau lainnya. Cokelat Kacang Cokelat dan kacang jadi salah satu topping donat favorit di dunia.
Bahan Membuat Donat kacang topping kacang
- Adonan dasar.
- 250 gram tepung terigu protein sedang.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdm fermipan.
- 1/4 sdt garam.
- 24 sdm air.
- 1/2 bungkus vanili (optional).
- Bahan minyak kacang.
- 5 sdm kacang yang sudah disangrai.
- 3 sdm minyak makan/mentega leleh.
- Toppinga.
- Coklat leleh.
- Meises.
- Keju.
- Kacang sangrai.
Langkah Memasak Donat kacang topping kacang
- Pertama buat minyak kacang dulu. Siapkan kacang yang sudah di sangrai dan sudah dibuang kulitnya, masukan dalam blender kacang dan minyak, blender sampai menyerupai selai kacang. Sisihkan.
- Lalu buat adonan donatnya. Masukan dalam wadah, tepung terigu, fermipan, gula, garam, dan vanili, aduk rata dan masukan sedikit demi sedikit air hingga adonan mulai padat dan air habis. Lalu masukan minyak kacang tadi, Uleni sampai Kalis, jika di rasa masih lengket bisa tambah tepung sedikit demi sedikit ya..
- Jika dirasa sudah Kalis, diamkan adonan selama 30 menit sampai adonan membesar 2 kali lipat, jika sudah 30 menit bisa langsung di cetak ya, sesuai selera. Dan diamkan lagi selama 15 menit.
- Jika adonan sudah mengembang goreng dengan minyak dengan api sedang sampai coklat keemasan. Lalu tiriskan dan dinginkan..
- Jika sudah dingin beri topping sesuai selera. Donatnya benar-benar enak dan lembut bgt.
Selanjutnya untuk sisanya bisa. - Masukkan kacang polong, jamur, smoked chicken, ayam, garam, gula pasir, merica, pala, dan telur. Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini. Masukkan kacang polong, jamur, smoked chicken, ayam, garam, gula pasir, merica, pala, dan telur. Mengapa donat JCO paling disukai?, alasannya karena lembut, empuk, dan rasanya yang enak, banyak pilihan topping berbagai aneka kreasi olahan dan variasi donat disajikan dari mulai coklat, strawberry, keju, susu, gula, kacang mete, kacang tanah, dll. Donat memang bukan makanan yang sulit dimudah, mungkin hampir semua orang bisa membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME