Rasanya lebih kurang macam rasa cendol. Lebih sedap lagi jika dihidangkan semasa sejuk. PUDING SANTAN KARAMEL KELAPA MUDA Siapa yang ingin buat puding dengan rasa berbeda?
Bahan Membuat Puding santan Karamel
- 1 bks agar-agar satelit.
- 1/4 kg gula merah.
- 1/2 btr kelapa uk. Besar.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Vanille.
- 2 bks SKM.
Langkah Memasak Puding santan Karamel
- Blender kelapa parut dengan 4 gelas air hangat lalu saring lalu masukkan kedalam panci.
- Cair kan gula merah dengan segelas air,lalu saring.
- Masukkan agar-agar kedalam santan lalu aduk-aduk dan tambahkan gula merah yang sudah disaring lalu aduk-aduk dengan api sedang sembari diaduk-aduk terus.
- Setelah mendidih masukkan SKM dan garam lalu cek rasa sembari diaduk-aduk terus sampai matang.
- Setelah matang matikan api kompor,tp masih aduk-aduk terus biar santan dan air nya tidak terpisah hingga agak dingin baru masukkan kedalam cetakan,dan tunggu puding mengeras atau bisa dimasukkan kedalam pendingin biar rasa nya lebih mantap....silahkan mencoba.
Air yang bersih dan matang dapat menjaga kehigienisan santan agar tak cepat. Puding Karamel Tanpa Telur, Puding Karamel Tak Guna Telur, Puding Sedap. Puding Karamel kukus ini gampang buatnyaa, bahannya sedikit, gampang dicari dan ngga ribet, tapi rasanya. Resep Puding - Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Puding Custard yang lezat ini dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari: telur, gula dan susu.
Get Latest Recipe : HOME