Kue lapis legit Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Full Wisman, Tekstur Istimewa, PALING ENAK.

Bahan Membuat Kue lapis legit

  1. 400 gr tepung kanji.
  2. 150 gr tepung terigu.
  3. 10 smk gula.
  4. 400 ml santan kental.
  5. 400 ml air biasa.
  6. sedikit berikan garam.

Langkah Memasak Kue lapis legit

  1. Larutkan gula dan santannya lalu di angkat. Campurkan bahan bahan dan aduk sampai rata. Dibagi dua adonan lalu dikukus tunggu sampai 5m sekali.
  2. Kue lapis siap disantap.

Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Bahkan kue lapis legit ini dinamakan juga sebagai kue spekkoek. Resep kue lapis legit ini menggunakan cukup banyak telur ayam, namun hanya menggunakan kuning telurnya saja.

Get Latest Recipe : HOME