Gurame Asam Manis

Bahan Membuat Gurame Asam Manis

1. 1 ikan gurame.
2. 1 butir telur.
3. Tepung bumbu serbaguna.
4. Bahan saus.
5. 1 buah wortel.
6. 2 bawang putih.
7. Bawang bombay.
8. 3 cabe rawit.
9. Saus tomat.
10. Gula.
11. Garam.
12. Lada.
13. Brokoli potong kecil rebus.
14. Cuka (optional).
15. Secukupnya air.

Langkah Memasak Gurame Asam Manis

1. Bersihkan ikan gurame lalu potong fillet pada beberapa bagian.
2. Kocok telur lalu lumuri ikan dengan telur setelah itu pindah kan pada tepung kering ulangi 2x sampai tepung menempel.
3. Goreng ikan hingga kuning keemasan.
4. Siapkan bahan untuk saus masukkan bawang putih, bawang bombay pada minyak panas dengan api sedang lalu disusul cabe rawit dan wortel beri air seucupnya dan tambahkan saus tomat sambil aduk2 tambahkan gula, garam dan lada.
5. Tambahkan brokoli pada ikan lalu siram saus asam manis pada ikan.
6. Sebelum nya koreksi rasa dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME