Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap.
Bahan Membuat Gurame asam manis sehat
- Fillet dari 2 ekor ikan gurame.
- 1 batang daun bawang.
- 1 batang seledri.
- 1/2 tomat besar.
- 3 sendok makan Kecap manis.
- 1 sendok teh Garam himalaya.
- 1 sendok makan wijen.
- 2 sendok makan minyak zaitun.
- 1 buah bawang bombay kecil.
- 3 siung bawang putih.
- 1 cabe merah keriting.
- 1 sendok makan Cuka.
- 1 sendok teh kaldu jamur.
Langkah Memasak Gurame asam manis sehat
- Potong potong bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tomat, daun bawang dan daun seledri.
- Fillet ikan yg sudah dipotong potong persegi direndam cuka 30 menit lalu cuci.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe, dan tomat dengan minyak zaitun lalu tambahkan sedikit air kecap, garam himalaya, dan kaldu jamur.
- Biarkan hingga mendidih dan icipi.
- Masukkan potongan fillet ikan gurame yang sudah dicuci.
- Setelah empuk tambahkan irisan daun bawang dan seledri.
- Tambahkan juga wijen. Diamkan hingga bumbu menyerap. Sajikan.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk. Resep Gurame Asam Manis Ala Dhasilfa Raditya Seger Dan Nagih. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss.
Get Latest Recipe : HOME