Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (gula merah cair).
Desa Serabi Barat merupakan salah satu desa yang berada di Kecamatan Modung, Kabupaten Bangkalan.
Serabi, penganan tradisional yang memiliki cerita sendiri di balik kelezatannya.
Bahan Membuat Serabi desa / Srabeh
- 1/2 kg tepung beras rosebrand.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 sdm garam.
- 3 lembar daun pandan.
- 3,5 ltr air.
Langkah Memasak Serabi desa / Srabeh
- Rebus air beserta daun pandan.
- Masukkan tepung beras, garam, dan santan ke dalam wadah. Setelah itu masukkan sedikit demi sedikit air panas lalu aduk rata. Adonan jgn terlalu kental dan encer ya.
- Cetak adonan dalam wajan tanah, setelah permukaan mulai bergelembung tutup adonan dg tutup kecil.
- Kalau sudah matang, ambil srabu dg spatula (adonan benar2 matang tandanya adonan tidak lengket di wajan).
- Setelah matang taburkan kelapa parut di atasnya. Srabi siap dimakan 😘 lebih enak dikonsumsi selama masih hangat ya 😉.
Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk. Download Serabi stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Photo "Surabi or serabi traditional food from indonesia central java" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Lihat juga resep Kue Serabi, Serabi kuah Kinca enak lainnya! Melintas di daerah Ambarawa, Semarang Jawa Tengah, jangan lupa mampir ke deretan kios serabi di Desa.
Get Latest Recipe : HOME