Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca, maka banyak pula yang berkreasi mengganti kuah kinca. Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi. Masukkan santan, masak hingga agak didih lalu masukkan gula merah, garam, daun pandan, nangka dan kayu manis sambil Masak hingga saus kinca agak mengental.
Bahan Membuat Serabi bandung kinca nangka
- 100 gr tepung beras.
- 100 gr tepung terigu.
- 2 butir telur kocok lepas.
- 250 ml santan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt bak powder.
- 1/2 sdt fermipan.
- 3 sdm gula pasir.
- bahan utk kinca :.
- santan 500 ml + gula sesuai keinginan + potongan buah nangka.
- tambahkan garam.
Langkah Memasak Serabi bandung kinca nangka
- Campur semua bahan serabi aduk rata diamkan hingga keluar buih2.
- Siapan wajan serabi..tuangkan adpnan lalu dibakar tunggu hingga matang.
- Serabi tunggu hingga matang.
Serabi di Indonesia yang terkenal yaitu serabi Bandung dan Serabi Solo. Dulunya kebanyakan orang makan serabi dengan kinca. Tapi kini serabi dimakan dengan aneka toping dari Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun sekarang ini telah banyak dimodifikasi dengan beraneka. Cara mmebuat Ada dua jenis serabi Bandung, yaitu serabi manis yang menggunakan tambahan kinca (campuran gula merah cair, santan dan daun pandan) dan serabi asin dengan taburan oncom yang sudah dibumbui di atasnya. Mengikuti perkembangan zaman, serabi Bandung banyak dikreasikan dengan.
Get Latest Recipe : HOME