Bahan Membuat Serabi Solo
- 250 gr tepung beras.
- 175 gr gula pasir.
- 1/2 sdm ragi instan.
- 500 ml santan (kara 65ml+air).
- 125 ml air hangat.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- Secukupnya irisan nangka untuk topping.
Langkah Memasak Serabi Solo
- Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat aduk hingga rata dan tidak ada yg bergerindil lalu tambahkan garam aduk kembali..
- Diamkan ±30 menit, setelah itu tambahkan vanili bubuk..
- Panaskan cetakan, oles minyak sayur kemudian tuang 1 sendok sayur adonan. Buat renda dg menekan sendok sayur di atas adonan yg sdh dituang. Tambahkan irisan nangka, tutup cetakan masak hingga matang merata. Angkat dan siap dinikmati..
Get Latest Recipe : HOME