Lontong cap gomeh simpel It is lontong rice cake served with richly-flavoured dishes which includes opor ayam chicken in coconut. Mendengar resep lontong cap gomeh bahan lontong cap gomeh cara membuat lontong cap gomeh. Lontong cap gomeh adalah masakan khas masyarakat Tiongkok dan disajikan saat perayaan tahun baru imlek.

Bahan Membuat Lontong cap gomeh simpel

  1. Paha ayam keras.
  2. 2 buah labu siam.
  3. 2 btg sereh.
  4. 2 ruas laos.
  5. 3 lmbr Daun salam.
  6. Santan kara.
  7. Gula.
  8. Garam.
  9. Penyedap.
  10. Bumbu halus.
  11. 10 Bawang merah.
  12. 5 bawang putih.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 1/2 sdt ketumbar.
  15. 3 kemiri.
  16. 3 jabe kriting (krn suami saya gk suka pedas).
  17. Sedikit ebi.

Langkah Memasak Lontong cap gomeh simpel

  1. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum tambahkan air, biarkan hingga mendidih lalu masukan ayam..rebus sampai ayam empuk. Tambah santan masak hingga santan matang lalu masukan labu siam yg sudah di iris². Jng lama krn labu cepat matang.

Lontong Cap Go Meh ala Pawon Peony. The reason is simple because many family have leftover. Lontong Cap Gomeh, aku mengenal menu ini sejak menikah dan tinggal di Semarang. Dulu aku kira nich menu salah satu resto jadul yang dulu sama mantan pacar ( baca papinya yodha.:D ).aku sering di ajak makan di sana. Lontong Cap Gomeh sebenarnya merupakan perpaduan antara beberapa jenis makanan, di antaranya seperti lontong, opor daging ayam, sambal goreng ati ampela, dan sayur lodeh yang disajikan bersama dengan bubuk kedelai.

Get Latest Recipe : HOME