Sebenarnya, resep lontong cap gomeh ini merupakan perpaduan berbagai macam resep masakan tradisional yang digabungkan menjadi satu. Jadi bukan merupakan masakan yang baru lagi buat. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. restoran di jakarta yang menyediakan menu lontong cap gomeh, lontong cap, nasi merah di roxy, foto catering menu lontong cap gomeh, harga lontong.
Bahan Membuat Lontong cap gomeh
- Lontong.
- ●BAHAN SAYUR MANISAH :.
- 2 bh manisah, iris korek api.
- 2 daun salam.
- 2 daun jeruk.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 btg sereh.
- 3 sdm fiber creme.
- Bumbu halus:.
- 5 bh Bawang merah.
- 5 bh bawang putih.
- 2 cabe merah.
- 10 cabe rawit.
- 1 ruas jahe.
- 3 cm kunyit.
- ●BAHAN OPOR AYAM :.
- 1 ekor ayam kampung.
- 2 daun salam.
- 1 btg sereh.
- 9 cengkeh.
- 7 kapulaga.
- 1 ruas laos.
- 3 sdm fiber creme.
- Bumbu halus :.
- 7 bh Bawang putih.
- 5 bh bawang merah.
- 3 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- ●BAHAN TELUR PINDANG :.
- 5 telur ayam.
- 3 bh Bawang putih.
- 3 bh Bawang merah.
- 2 dn salam.
- 1 bh gula merah.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdt garam.
- ●BAHAN SAMBAL :.
- 15 bh cabe rawit.
- 1/2 sdt sea salt/garam.
- 1 bh bawang putih.
Langkah Memasak Lontong cap gomeh
- Bahan sayur manisah : tumis bumbu halus, dn jeruk, dn salam, sereh geprek, laos geprek sampai harum..tambahkan air, mendidih masukkan sayur manisah, garam, penyedap, masukkan 3sdm fiber creme, angkat.
- Bahan Opor ayam : tumis bumbu halus, dn salam, sereh geprek, laos geprek sampai harum, tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan ayam, garam, penyedap, test rasa..masukkan fiber creme, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
- Bahan Telur pindang : Haluskan bawang merah dan bawang putih, rebus 500ml air, masukkan bumbu halus, gula merah, kecap, garam dan telur..masak sampai air menyusut dan telur menjadi coklat meresap.
- Bahan sambal : ulek kasar cabe rawit, garam dan bawang putih..tumis sebentar dengan 1sdm minyak kelapa. Angkat.
- Platting : tata lontong yang sudah dipotong-potong, beri sayur manisah, ayam, telur dan sambal..taburi bawang goreng diatasnyaa, Enjoy your food, Happy fasting😘.
Mendengar resep lontong cap gomeh bahan lontong cap gomeh cara membuat lontong cap gomeh. Lontong Cap Gomeh sebenarnya merupakan perpaduan antara beberapa jenis makanan, di antaranya seperti lontong, opor daging ayam, sambal goreng ati ampela, dan sayur lodeh yang. Short animation made by my team, I responsible for background part. Cap Chicken Food Meal Eten Hoods Meals Peaked Cap Buffalo Chicken. Lontong Cap Gomeh sendiri merupakan makanan yang terdiri dari potongan lontong, sambal goreng hati ampela, telur rebus yanhg digoreng, lodeh rebung, empal, dan potongan ayam opor (kuah santan). #lontongcapgomeh ini Pertama kalinya makan lontong cap gomeh, sebenarnya bukan makanan favorit bangets, tapi krena lagi kangeeeenn bangets sama bidadari syurga @leoniarvia yg suka.
Get Latest Recipe : HOME