Note : Hasil akhir donatnya bagus. Donat Ekonomis Andalan Saya saat semua bahan Baku naik seperti Kentang ataupun Telur. Donat ekonomis tanpa telur bisa mengembang.

Bahan Membuat Donat ekonomis

300 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
2 sdt ragi instan.
1 btr telur.
3 sdm gula pasir.
2 sdm margarin.
120 ml air hangat kuku.
14 lembar kertas roti.

Langkah Memasak Donat ekonomis

Untuk mengaktifkan ragi, Campur 120ml air, ragi instan dan 1sdm gula pasir. Aduk rata. Diamkan 5 menit. Bila berbuih tandanya ragi masih aktif..
Masukkan tepung, telur, sisa gula, margarin, dan air ragi aktif tadi. Ulen hingga kalis. Kurang lebih 20 menitan..
Setelah kalis, diamkan selama 40-60 menit hingga mengembang..
Setelah mengembang, tonjok adonan agar udara d dalamnya keluar..
Bulat2kan adonan, letakkan d atas kertas roti yg sdh ditaburi tepung. Kemudian buat lubang dgn tutup botol. Ini salah satu teknik agar donat mulus dan tdk petot2 ya..
Diamkan lagi 15 menit.
Goreng dengan api sedang cenderung kecil..
Sajikan dengan toping kesukaan keluarga..

Resep Donut ini sangat ekonomis dan juga simple,bisa dijadikan sebagai peluang usaha modal kecil,atau sebagai peluang usaha sampingan,resep ini termasuk peluang usaha modal kecil tapi. Donat madu, mungkin masih sangat asing didengar. Jajanan asal Cihanjuang, Bandung ini sangat menarik minat jajan para penggemar donat. Dimana harga yang terlihat sangat ekonomis membuat. Resep donat tanpa kentang ini saya dapat dari Bunda yNy Cookpad.

Get Latest Recipe : HOME