Sambal pencit(mangga muda) Mangga merupakan buah yang disukai semua kalangan masyarakat di Indonesia. Selain dapat dimakan langsung buah mangga juga bisa dijadikan makanan olahan seperti rujak manis, sambal pencit, jus mangga, salad dan lain-lainnya. Cara menanam mangga juga terbilang cukup mudah.

Bahan Membuat Sambal pencit(mangga muda)

  1. 3 bawang Merah.
  2. 1 bawang putih.
  3. Cabe merah besar dan cabe rawit.
  4. 1 sdt terasi goreng.
  5. secukupnya Garam.
  6. Mangga mentah.

Langkah Memasak Sambal pencit(mangga muda)

  1. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe,sampai matang lalu haluskan semua bahan.Kupas mangga lalu dicacah/iris korek api campurkan ke sambal dan siap disajikan..

Dulu pernah di kasih temen.sambel mangga.tapi masih terasa asam banget gitu, jadi kurang suka. Nah.beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek.akhirnya.jadi pengen coba sendiri bikin. Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik. Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata.

Get Latest Recipe : HOME