Ya, masakan padang ini memang sangat terkenal sekali. Telur yang dimasak dengan bumbu rendang ini biasanya di sebut dengan rendang telur. Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana istimewa yang disajikan sehari - hari.
Bahan Membuat Rendang telur
- 1/2 kg telur rebus.
- Sundreng pedas dihaluskan.
- Daun salam.
- Jahe.
- Serai.
- Lengkuas.
- #Bumbu halus#.
- 10 Cabe merah besar.
- 5 Cabe rawit.
- 1 sdm Ketembar.
- 5 buah Kemiri.
- 1 ruas Kunyit.
- 7 Bawang merah.
- 5 Bawang putih.
- secukupnya Santan.
- Minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Rendang telur
- Haluskan bumbu.
- Rebus telur dan setelah matang goreng tiriska.
- Tumis bawang bumbu bersms serai, lengkuas,jahe, salam daun jeruk dan daun kunyit.
- Tambakan Santa aduk rata masukan sundreng yg sudah dihaluskan.
- Aduk perlahan masuk telur aduk sampai rata masukan garam gula penyedap jamur.
- Lalu tunggu sampai menyusut saya tadi masak sampai 1 jam dengan api kecil.
- Koreksi rasa dan hidangkAn.
Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa dibuat masak. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Cara Membuat Rendang Telur Pasti Enak.
Get Latest Recipe : HOME