Ini memang resep dasar rendang yang tanpa rempah tapi rasanya dahsyat.
Resep Aneka Rendang Selain Daging Sapi.
Bahan Baku Rendang Belut Kentang: Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak.
Bahan Membuat Rendang telur rebus + kentang tanpa santan
- 8 butir telur (rebus lalu buang kulitnya).
- 5 buah kentang (potong sesuai selera).
- 5 sdm minyak tu menumis.
- 1 batang sereh digeprek.
- 3 cm laos digeprek.
- 2 lembar daun salam.
- Bumbu yg dihaluskan.
- 10 buah cabe merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 5 siung b.merah.
- 3 siing b.pitih.
- 2 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm kunyit.
- 3 cm jahe.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Langkah Memasak Rendang telur rebus + kentang tanpa santan
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, lalu tambahkan garam, gula, laos, sereh, daun salam, jika sdh harum masukkan air.
- Jika air sudah mendidih masukkan kentang, masak sampai kentang empuk.
- Lalu masukkan telur yang sudah direbus, koreksi rasa masak sampai air menyusut.
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya.
Get Latest Recipe : HOME