Salah yang paling favorit yakni sambal pencit alias mangga muda. Rasa pedas dan asamnya berpadu epik. Kalau pengin bikin sambal pencit sendiri Campurkan sambal bersama mangga muda sampai merata.
Bahan Membuat Sambal pencit /mangga muda
- 1 buah mangga muda.
- 10 biji/ Cabe rawit sesukanya.
- 2 siung Bawang merah.
- 1 siung Bawang putih yg besar.
- 2 btir Tomat.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula merah.
- 1 butir Cabe merah dibuang bijinya.
Langkah Memasak Sambal pencit /mangga muda
- Mangga dikupas lalu di cuci.setlh bersih dirajang kecil2 seperti korek api.selajutnya smua bahan bumbu di kukus lalu hluskn.setlh halus campur mangganya dn siap dihidangkan.selamat mencoba smgga bermanfaat..
Nah.beberapa waktu lalu makan sambal mangga yang enak di salah satu resto bebek.akhirnya.jadi pengen coba sendiri bikin. Indonesian sambal Sambal Pencit/Mangga Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi Sambal Pencit atau Sambal Mangga Muda dan setiap versi tentunya unik dan lezat. Resep yang saya posting ini adalah versi Jawa Timuran dengan ciri khas penambahan petis udang. Di video Anda akan mendapatkan CARA LENGKAP membuat sambal pencit yang enak banget dan segar.
Get Latest Recipe : HOME