Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas.
Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.
Bahan Membuat Sambel bawang ala bu rudy
- 150 gram cabe rawit.
- 12 siung bawang merah besar.
- 5 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Penyedap.
- Minyak.
Langkah Memasak Sambel bawang ala bu rudy
- Masak cabe rawit, bawang merah, bawang putih (semuanya utuh) didalam minyak goreng yang banyak (terendam) hingga layu.
- Setelah layu, haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih. Bisa menggunakan cobek atau menggunakan food processor. Jika menggunakan food processor, haluskan dulu bawang merah dan bawang putih sekitar 5 detik, baru masukkan cabe rawit kemudian haluskan lagi 5 detik (cabe rawit masih agak kasar, jangan trlalu halus).
- Setelah semua dihaluskan, masukkan kembali dalam minyak yang tadi digunakan untuk memasak, masukkan garam, gula, penyedap, masak hingga matang..
- Selamat mencoba 😁.
Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Sambal bawang bu rudy (resmi jkt). Sambal Sambel Bu Sandra Aneka Rasa Siap Saji Tuna Udang Bawang DLL. Bumbu Mie/Nasi Goreng Jawa Ala Resto No MSG, No Pengawet, Alami Sehat.
Get Latest Recipe : HOME