Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan).
Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi
- 100 gr bawang merah.
- 100 gr cabai rawit merah.
- 150 ml minyak.
- kaldu ayam (pakai yg non msg).
- garam.
Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudi
- Goreng bawang dan cabai, tiriskan, kemudian uleg kasar. bumbui dengan kaldu bubuk dan garam.
- Goreng dalam sisa minyak sambal yang sudah diuleg sampai matang - minyaknya ikut jadi keorenan gitu sih.
- dinginkan, dan simpan dalam wadah tertutup.
Atas perhatian seluruh pecinta sambal bu rudy dimana pun kami ucapkan terima kasih dan selamat menempuh tahun baru. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah. Maaf Sekarang Sambal Bu Rudy Tidak Ada di Go Food Gojek! Sekarang sambal bu rudy tidak ada di Go Food Gojek Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME