Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas.
Finally, kesampaian juga bikin menu yang sempat bersliweran di CP ini.
Bahan Membuat Sambel Bawang (Ala Bu Rudy)
- 1 genggam cabe rawit (saya campur cabe merah besar, soalnya stok menipis).
- 1 genggam bawang merah (takaran cabe sama bawang sama ya).
- secukupnya gula merah.
- secukupnya garam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sambel Bawang (Ala Bu Rudy)
- Goreng setengah matang cabe dan bawang merah. Kemudia ulek dan tambahkan gula merah + garam. Koreksi rasa..
- Tumis sambel yang sudah diulek dalam minyak panas. Angkat, sajikan..
Nah.pagi tadi masih ada sisa.jadi kepikiran buat sarapan.di temani sambal bawang. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain Sambal Asli Surabaya Rasa Bawang. Sambal bawang dalam kemasan botol bening dengan tutup berwarna kuning sebagai penanda. Masak genjer tauco sambal bawang ala enny tangerang!!!!
Get Latest Recipe : HOME