Sambal Bawang ala Bu Rudy Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy

  1. 200 gr cabe merah dan rawit merah (banyakin rawitnya ya).
  2. 200 gr bawang merah.
  3. 1 sdt garam.
  4. 2 sdt gula pasir.
  5. 1 sdt kaldu bubuk.
  6. 1 sdm ebi bubuk.
  7. 200 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy

  1. Goreng cabe dan bawang merah setengah matang..
  2. Giling kasar cabe dan bawang. Tidak perlu terlalu halus..
  3. Panaskan minyak yg tadi. Masukkan cabe giling lalu tambahkan sisa bahan lainnya. Goreng sampai matang. Check rasa..
  4. Setelah dingin, simpan sambal dlm wadah kedap udara/botol..
  5. Note: jika ingin membuat sambalnya sedikit, silakan dikurangi jumlah dlm resep. Yg penting patokannya 1 : 1 antara bawang dan cabe. Utk gargul-nya sesuaikan jg dg selera masing2..
  6. Dicoba ya.. Ini sambel enak banget dimakan sama udang goreng crispy. ayam goreng atau goreng2an lainnya. Ditambah lalapan, hadeeuuhh... jauh2in deh rice cooker. 😄😄.

Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME