Perpaduan tiga macam cabai dalam satu sajian ini dijamin akan menambah. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bahan Membuat Sambal Bawang Bu Rudi
- 150 gr cabai rawit (cabai burung).
- 15 siung bawang merah.
- 200 ml minyak goreng.
- 1,5 sdt garam.
- 2 sdt kaldu ayam bubuk.
Langkah Memasak Sambal Bawang Bu Rudi
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis sebentar cabai dan bawang kira2 sekitar 3 menit.
- Angkat, uleg di cobek.
- Tumis lagi cabe dan bawang yg sdh diuleg sekitar 2 menit.
- Beri garam dan kaldu. Lalu koreksi rasa.
- Angkat, sajikan..
- Nb : jgn terlalu lama menumis sambal akan membuatnya terlalu matang dan tercerai berai..
Lihat juga resep Sambel Bawang Putih enak lainnya! Sambal Bawang punya ciri tutup botolnya berwarna kuning. Sambal ini sangat banyak peminatnya dibanding sambal rasa lain. Dengan kata lain sambal bawang menjadi favorit yang disukai penikmat dan pecinta sambal bu rudy. Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini.
Get Latest Recipe : HOME