Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
SAMBAL BAWANG BU RUDY SURABAYA (TUTUP KUNING) (Cocok untuk segala jenis masakan).
Bahan Membuat Sambal bawang ala bu Rudi
- 25 gr cabe rawit, campur warnya ada yg orange, merah sm hijau biar cantik warna sambalnya.
- 25 gr bawang merah.
- secukupnya garam, gula pasir dan royco ayam.
- secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal bawang ala bu Rudi
- Panaskan minyak lalu goreng cabe rawit dan bawang merah hingga layu, cabe dan bawangnya utuh ya tdk dipotong2 pas digorengnya..
- Setelah digoreng lalu ulek kasar. Setelah itu panaskan kurkeb 2 sdm minyak goreng, lalu masak cabe dan bwng td yg sdh diulek kasar, tambahkan garam, gula pasir dan royco, masak sebentar. Lalu angkat, siap dihidangkan..
Atas perhatian seluruh pecinta sambal bu rudy dimana pun kami ucapkan terima kasih dan selamat menempuh tahun baru. Sajikan dengan sambal bawang atau sambal terasi atau sambal lain sesuai selera serta lalapan. Kalau ϑî surabaya sini yg terkenal udang goreng & sambal bawang bu rudy, mbak Diah.bentuknya mirip sekali dengan yg buat mbak Diah. Maaf Sekarang Sambal Bu Rudy Tidak Ada di Go Food Gojek! Sekarang sambal bu rudy tidak ada di Go Food Gojek Surabaya.
Get Latest Recipe : HOME