Sambal Bawang ala Bu Rudy Mudah membuatnya, dan di jaman super HOT. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Bahan Membuat Sambal Bawang ala Bu Rudy

  1. 200 gr bawang merah.
  2. 200 gr cabe rawit [campur ya warnanya tapi kalo saya kebanyakan yang hijaunya].
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdt gula (saya gak pakai).
  5. 15 gr kaldu bubuk.
  6. 175 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Sambal Bawang ala Bu Rudy

  1. Kupas bawang merah, dampur dengan cabe rawit yang sudah dipetiki tangkainya, tapi jangan dipotong-potong biarkan utuh, kemudian cuci bersih..
  2. Panaskan minyak. Masukkan bawang merah dan cabe rawit. Goreng sampai baunya harum dan matang..
  3. Haluskan bawang dan cabe rawit, tapi jangan terlalu halus jadi asal diulek aja..
  4. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu ayam. Goreng sekali lagi sampai minyak berwarna kemerahan, angkat..
  5. Dinginkan lalu simpan dalam wadah tertutup. Masukkan kulkas dan bisa di pakai kapan saja..

Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Cara Penyajian Sambal : Bisa sebagai pendamping. Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Jenis Macam Varian Rasa Sambal Bu Rudy Surabaya.

Get Latest Recipe : HOME