Sambel Bawang ala Bu Rudy Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Cuci bersih cabe rawit dan bawang merah yang telah dikupas. Cara Membuat Sambal Bawang Bu Rudy : Cuci cabai rawit dan bawang merah ( biarkan utuh jangan di potong potong ), Panaskan Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat.

Bahan Membuat Sambel Bawang ala Bu Rudy

  1. 1 ons cabe rawit merah.
  2. 7 siung bawang merah.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. Garam.
  5. Gula.
  6. Kaldu bubuk (boleh diskip).

Langkah Memasak Sambel Bawang ala Bu Rudy

  1. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cabe, bawang merah & bawang putih sampe sedikit layu.
  2. Angkat cabe, bawang merah & bawang putih yang telah digoreng, ulek kasar cabe, bawang merah & bawang putih tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
  3. Setelah diulek kasar, tumis kembali sampe harum & koreksi rasa (agar sambel lebih awet).
  4. Dinginkan & simpan di tempat tertutup (kurang lebih tahan 2 mingguan disimpan di kulkas).

Komposisi : Cabai, Bawang Merah, Minyak, Bawang Putih, Garam, Penyedap Rasa, Mononatrium Glutamate. Untuk tetap menjaga kualitas sambel setelah dibuka segera masukkan ke dalam lemari pendingin. Sambal bawang bu rudy (resmi jkt). Sambal Sambel Bu Sandra Aneka Rasa Siap Saji Tuna Udang Bawang DLL. Bumbu Mie/Nasi Goreng Jawa Ala Resto No MSG, No Pengawet, Alami Sehat.

Get Latest Recipe : HOME