Ia memulai bisnis sepatu di Pasar Turi dan bertemu jodoh di Surabaya. Nikmatnya Sambal Udang Bu Rudy Khas Surabaya Nikmatnya Sambal Bu Rudy yang menjadi salah satu ikon makanan enak oleh oleh khas Surabaya sudah diakui orang banyak. Bukan hanya masyarakat pecinta kuliner di Surabaya, tapi juga seluruh masyarakat nusantara.
Bahan Membuat Sambal ala bu Rudy Surabaya
- 10 buah cabe rawit merah.
- 3 butir bawang merah.
- Secukupnya gula garam.
- 1/4 bks royco.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Sambal ala bu Rudy Surabaya
- Panaskan minyak, goreng cabai dan bawang goreng..
- Setelah agak layu, angkat tiriskan..
- Uleg cabai dan bawang merah yang sudah digoreng tadi. Beri royco, gula dan garam..
- Kemudian goreng lagi sampai layu. Siap dihidangkan. Ini saya jadi satu mangkuk kecil, bisa untuk sekali makan sekeluarga. Pedesnya nampol krn pakai rawit. Bisa diganti cabainya pakai cabai merah besar..
Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Surabaya is capital city of East Java province in Java island, also well-known as one of famous culinary destination in Indonesia. Yes, when you visit Surabaya you'll find widely various of delicious foods-traditional or even international. Siapa sangka yang namanya SAMBAL BU RUDY bisa menembus pasar Indonesia, bahkan manca negara?
Get Latest Recipe : HOME